Качество российской пшеницы урожая 2021 года значительно выше прошлогоднего

Качество российской пшеницы урожая 2021 года значительно выше прошлогоднего

20 Сентября 2021

Качество российской пшеницы урожая 2021 года значительно выше прошлогоднего

За неделю суммарная доля пшеницы 1-4 класса в общем объеме собранного в России зерна продолжила расти и по состоянию на 13 сентября 2021 года оценивалась в 87,3%, что выше показателя неделей ранее (86,8%) и значительно превышает прошлогодний уровень (71,7%).

По данным мониторинга на 13 сентября, в 41 регионе РФ было обследовано 29,1 млн тонн мягкой пшеницы, что составляет 44,2% общего валового сбора пшеницы на указанную дату (65,8 млн тонн).

«По результатам обследования доля пшеницы 1 класса в проверенных партиях оценивалась в 0,01% (в 2020г. – 0,002%), 2 класса – 0,1% (0,2%), 3 класса – 44,8% (33,1%), 4 класса – 42,4% (39,1%). Доля пшеницы 5 класса к отчетной дате составляла 12,7% (27,5%)», - говорится в сообщении.

Ячмень к 13 сентября в 24 регионах был исследован в объеме 3,5 млн тонн, или 32,2% от общего валового сбора на указанную дату (в 2020г. - 10,9 млн тонн). Ячмень 1 класса в исследованном объеме составляла 17,6%, что ниже прошлогоднего показателя (28,7%). Доля ячменя 2 класса оценивается в 21,8% (38%), ячменя 3 класса – в 60,6% (40,3%).

Также на 13 сентября в 24 субъектах РФ было обследовано 0,5 млн тонн ржи, или 43,6% ее общего валового сбора (1,2 млн тонн). Доля ржи 1 класса составила 42% (в 2020 г. – 40,3%). Доля ржи 2 класса оценивается в 33,7%, что заметно выше прошлогоднего уровня (25,7%). Доля ржи 3 класса составляет 18% (21,4%).


^